Cooking is the most fun!

Um dos meus hobbies favoritos é cozinhar (não sei se algum de vocês percebeu), e além disso, mexer no blog, é claro!! Mas já que estamos falando de cozinha, eu estava pesquisando umas receitas no site http://tudogostoso.uol.com.br e achei essa receita de muffins! É realmente muito fácil de fazer... Adorei esses morangos, mas será que dá pra fazer com outra coisa? Tipo... Gotas de chocolate é claro! Huuummm!! =D

• Ingredientes
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 e meia xícara (chá) de morangos picados
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

• Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo com o fubá, o açúcar e o fermento em pó
2. Em uma batedeira, bata os ovos por cerca de 2 minutos
3. Desligue e misture com o Creme de Leite NESTLÉ e o óleo
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até ficar homogêneo
5. Junte os morangos picados
6. Coloque a massa em formas de empada de papel, enchendo até a metade
7. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar dourado
8. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro

Informações Adicionais
1. Dica:
   Para manter melhor o formato, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio.

E aí, gostaram? Se sim, coloca o seu voto aí em baixo! Eu posso fazer isso em muitas ocasiões especiais!